Рассылка

Год издания: 2006

Инга Сэффрон

Икра Светлое прошлое и темное будущее великого деликатеса

Для любителей старинных изданий по теме: проза. Икра Светлое прошлое и темное будущее великого деликатеса. Авторские права принадлежат: Инга Сэффрон. Издано в: 2006. Издатель: Издательство «Колибри». Антикварное издание выпущено в Москва

Подробнее

1 шт на складе

Внимание: ограниченное количество товара в наличии!

9 €

Цена снижена!

-50%

18 €

Не так много на свете людей, которые не испытывают восторга и вожделения при виде свежей черной икры. И разве кто-нибудь при этом вспоминает, что перед ними на тарелке - просто слегка подсоленная рыбья требуха? Разве кто-нибудь может представить себе, что еще недавно ее с отвращением бросали свиньям или скармливали кошкам? Между тем, всякий настоящий деликатес балансирует на грани изумительного и отвратительного: только так он становится неповторимым чудом, рождающим миф.
Для американской исследовательницы и журналистки Инги Сэффрон каждая крупинка настоящей икры вмещает в себя целую эпоху: от полудиких разбойничьих племен, когда-то призвавших владеть ими Рюриковичей, до кавказских браконьеров, пытающихся выжить в хаосе перестройки. Книга об икре - это не про кулинарию и не про биологию. Это бесконечная цепь самобытных героев и их удивительных историй - не всегда достоверных, но непременно проникнутых настоящей страстью. И вполне возможно, что недалек тот день, когда только эти истории и останутся. А икра, как и осетры, в которых она созревает, навсегда станет достоянием мифов.
Перевод с английского Марины Сухановой. Художник Андрей Бондаренко и Дмитрий Черногаев.

Автор: Инга Сэффрон
Год издания: 2006
Место издания: Москва
Издатель, типография: Издательство «Колибри»
Переплет книги: Современный переплет
Сохранность лота: Отличная
Формат размера издания: Издание стандартного формата(от 120х165 до 170х240мм)
  • Переплет книги: Современный переплет
  • Год издания: 2006
  • Формат размера издания: Издание стандартного формата(от 120х165 до 170х240мм)
  • Автор: Инга Сэффрон
  • Сохранность лота: Отличная
  • Издатель, типография: Издательство «Колибри»
  • Место издания: Москва

ПОХОЖИЕ ИЗДАНИЯ: 1 похожих товаров найдено в продаже.

Свяжитесь с нами

Телефон магазина

Телефон:+371 20 511 000

Электронная почта

PayPal